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Medalla de Oro Concurso Agrocanarias 2019

Un año más hemos participado en el II Concurso Oficial de Sal Marina Agrocanarias 2019, llevándonos esta vez la Medalla de Oro en la categoría “Sal Marina Virgen”.

Este concurso, desarrollado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno canario, contó con la participación de 18 muestras de sales marinas, de las cuales 12 son de producción canaria. Un comité evaluador conformado por 12 componentes procedentes de las figuras de calidad, técnicos, miembros de la restauración y hostelería de Canarias dieron su puntuación a las diferentes muestras participantes.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca, Alicia Vanoostende, destacó “la importancia de seguir con este tipo de concurso para revalorizar un producto tan nuestro como la sal y que en los últimos años se ha ido posicionando por su calidad”. Asimismo, señaló que la sal y las salinas “forman parte de nuestra identidad como isleños, de nuestra gastronomía y nuestro paisaje, por lo que es fundamental promover el reconocimiento y distinguir las sales marinas producidas en Canarias”.

 

La Feria del Sureste 2019 en Carrizal

Este año se celebrará los días 15, 16 y 17 de noviembre de 2019 en la calle Carlos V de Carrizal en el municipio de Ingenio a Edición 16 de la Feria del Sureste.

Vente este fin de semana a Carrizal y podrás llevarte este trío de sales que contiene:
👉Flor de sal
👉Escamas naturales de sal
👉Rocas naturales de sal

⚠️SOLO DISPONIBLE EN EL STAND 116 DE LA FERIA DEL SURESTE⚠️

No te pierdas el sábado 16  las 18.30 hs “La sal marina y la cocina marinera”.

Descarga el programa 👇

 

 

 

 

 

 

16º edición Feria del Sureste 2019

Un año más la tradición, los sabores y costumbres de la tierra en la !6º edición de la Feria del Sureste. Se celebrará los dias 15, 16 y 17 de noviembre de 2019 en la calle Carlos V de Carrizal en el municipio de Ingenio.

No te pierdas el sábado 16  las 18.30 hs “La sal marina y la cocina marinera”.

Y, por supuesto, te esperamos en nuestro stand.